News

DIETE SOSTENIBILI: C’È BISOGNO DI CHIAREZZA. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

I prodotti lattiero caseari sono alleati di salute e ambiente

DIETE SOSTENIBILI: C’È BISOGNO DI CHIAREZZA. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

leggi tutto

LINEE GUIDA AMERICANE ANCORA POCO SALUTARI. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

Seppur lentamente, il modello alimentare statunitense si sta avvicinando a quello mediterraneo

LINEE GUIDA AMERICANE ANCORA POCO SALUTARI. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

leggi tutto

TORNA IL PREMIO GIORNALISTICO LATTENDIBILE

Al via la nona edizione del concorso

TORNA IL PREMIO GIORNALISTICO LATTENDIBILE

leggi tutto

NUOVA DELHI FRENA I FORMAGGI ITALIANI

Per i produttori caseari italiani è sempre più difficile esportare i formaggi in India. Motivo del contendere è l’impiego del caglio animale utilizzato nella produzione dei formaggi, un “ingrediente” non conforme ai dettami religiosi induisti. 

NUOVA DELHI FRENA I FORMAGGI ITALIANI

leggi tutto

BASSO CONSUMO DI LATTE E ANNI DI VITA PERSI. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

Il nuovo numero della newsletter nutrizionale di Assolatte

BASSO CONSUMO DI LATTE E ANNI DI VITA PERSI. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

leggi tutto

GIUSEPPE AMBROSI È IL NUOVO PRESIDENTE EDA

Giuseppe Ambrosi, past president di Assolatte, è da oggi al vertice della European Dairy Association

GIUSEPPE AMBROSI È IL NUOVO PRESIDENTE EDA

leggi tutto

PUNTO FORMAGGI AL FOODEX TOKYO 2021

Nuova iniziativa Assolatte-ICE in Giappone

PUNTO FORMAGGI AL FOODEX TOKYO 2021

leggi tutto

LATTE E BEVANDE VEG: CONFRONTO IMPOSSIBILE. L'ULTIMO NUMERO DE LATTENDEBILE

Il nuovo numero della newsletter nutrizionale di Assolatte

LATTE E BEVANDE VEG: CONFRONTO IMPOSSIBILE. L'ULTIMO NUMERO DE LATTENDEBILE

leggi tutto

CURARE E CONSERVARE LA MEMORIA, IL RUOLO DEL CIBO: IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

Il nuovo numero de Lattendibile, la newsletter di Assolatte

CURARE E CONSERVARE LA MEMORIA, IL RUOLO DEL CIBO: IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

leggi tutto

Vai a tutte le news

News

leggi tutto

I Nostri Marchi

altro dal mondo assolatte

Il network Assolatte è composto da diversi siti con ricerche, dati e notizie nati spesso dalla collaborazione di importati istituti di ricerca.

L'editoriale di Assolatte

Lo scorso 1° giugno tutto il mondo ha festeggiato la Giornata mondiale del latte, ricorrenza voluta dalla Fao più di vent’anni fa. Ci sarà un motivo se la Fao –che, ricordiamo, è la branca dell’Onu che ha il precipuo scopo di “accrescere i livelli di nutrizione nel mondo e contribuire alla crescita economica mondiale”– ha deciso di dedicare ben due giornate al latte...

Continua la lettura...