.png)
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Maggio 202613-05-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI MAGGIO 2026
Il ‘trilemma’ lattiero-caseario, le decisioni del caso brand ‘Burrata Campana’, la EDA Policy Conference 2026, il prossimo congresso mondiale FIL, la riforma doganale dell’UE, sostenibilità e innovazione in Nonno Nanni, Grazia d’Ambruoso e il suo punto di vista sui Giovani Imprenditori Assolatte, i numeri del settore lattiero-caseario pugliese, il packaging dei formaggi freschi in alcuni mercati chiave dell’UE, il bilancio Parmigiano Reggiano 2025, sguardi sul vaiolo ovicaprino in Grecia, la riforma della legge sull’artigianato.12-05-2026
.png)
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Aprile 202617-04-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI APRILE 2026
Yogurt e longevità, nuovo stop in UK allo slogan vegano ‘post milk generation’, le interviste a Eredi Baruffaldi, Busti, Valcolatte ed Enrico Brazzale, il settore lattiero-caseario in Danimarca e in Piemonte, i bilanci 2025 e inizio 2026 di produzioni Dop e dinamica dei prezzi del latte, la crisi mediorientale impatta sulla domanda di quei Paesi16-04-2026
.png)
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Marzo 202613-03-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI MARZO 2026
Le priorità del Consiglio Agrifish, le interviste a Sanguedolce, Botalla, Latteria Sorrentina e Auricchio, numeri di produzione, export e fatturato della ricotta, un’analisi estesa e approfondita del settore spagnolo e delle sue performance/potenzialità, PFAS negli imballaggi alimentari12-03-2026
.png)
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Febbraio 202606-02-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI FEBBRAIO 2026
La nuova presidenza cipriota del Consiglio dell’Unione Europea, intervista a Defendi, Giulia Leonardi apre una rubrica dedicata ai Giovani di Assolatte, i numeri di Dop-Igp nel 2024, l’export comunitario a gennaio-ottobre, prevenzione di Escherichia Coli05-02-2026
.png)
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Gennaio 202616-01-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI GENNAIO 2026
Le doti del Kefir nel 1889, aggiornamenti dalla giurisprudenza sul latte di bufala congelato, il Gruppo Giovani Assolatte a Utrecht, le semplificazioni della normativa europea contro la deforestazione, intervista a Tetra Pak, intervista a Giovanni Guffanti Fiori, la classifica dei top dairy players italiani, l’export extra-UE dell’Irlanda, aggiornamento produzioni Dop Italia e derivati europei15-01-2026