Quotazioni mercuriali
06-02-2023
Nella seduta del 6 febbraio si registrano prezzi ancora in calo per il burro, il parmigiano e il grana padano. Stabili le quotazioni degli altri formaggi tranne quelli del pecorino romano che sono in aumento. in calo il siero per uso industriale
Cliccando sulle etichette della tabella qui sotto è possibile analizzare l'andamento dei singoli prodotti
DOWNLOAD - QUOTAZIONE MEDIA MENSILE
DOWNLOAD - QUOTAZIONE SETTIMANALE