Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Ottobre 202609-10-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI OTTOBRE 2026
La pubblicità negli anni ’30, spunti di De Castro per la valorizzazione del latte, latte e derivati su fegato e metabolismo, World Dairy Summit FIL/IDF di Aukland, Primi passi dell’UE sui cibi ultra-processati, le interviste di ottobre ad aziende e Giovani: Sabelli, Caseificio Tomasoni, Gloria Belladelli, i numeri del settore in Campania, aggiornamenti sulla produzione DOP 2026, regolamento PPWR e private label08-10-2026
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Settembre 202618-09-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI SETTEMBRE 2026
Circular Economy Act, EDA 2026 Bratislava, Giovani Assolatte in Lactalis, intervista ad Artigiana, intervista a Massimo Estrinelli, intervista a Giovanni Amodio, il settore lattiero-caseario greco, sicurezza microbiologica e STEC, SQNBA, protocollo d’intesa comune sulle giacenze17-09-2026
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Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Agosto 202630-07-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI AGOSTO 2026
Il rapporto TEHA sul lattiero-caseario italiano, due focus sul caseificio Deliziosa e sul caseificio Ghidetti, intervista a Damiano Cilento, i numeri 2025 del Cerved per il mercato italiano dei formaggi da tavola, l’evoluzione del Made in Italy nell’export mondiale di F&B, la filiera lattiero-casearia del Friuli-Venezia-Giulia, un’introduzione ai numeri di settore dell’India, l’aggiornamento a maggio delle dinamiche del prezzo del latte in UE, Gorgonzola pari a 1/3 dell’export mondiale di erborinati, il punto della situazione sul PPWR29-07-2026
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Luglio 202616-07-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI LUGLIO 2026
Gli speciali Assemblea Assolatte, il protocollo d’intesa Assolatte-Minsal, L’avvio della presidenza irlandese del Consiglio dell’Unione Europea, intervista a Stanislao Fabbrino neopresidente Granarolo, intervista al giovane Filippo Ghidetti, i numeri del settore lattiero-caseario in Repubblica Ceca, l’importanza dell’import pro-capite nelle analisi e della domanda estera tramite i flussi import-export, stimoli e criticità per le imprese europee nella revisione UE della normativa in fatto di benessere animale15-07-2026
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Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Giugno 202612-06-2026
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI GIUGNO 2026
Lo Speciale Tuttofood, il Gruppo Giovani Assolatte in Puglia, un evento EDA-FAO sulla sostenibilità, i giovani della terza generazione del Caseificio Albiero, il comparto della mozzarella nelle analisi Cerved, il settore lattiero-caseario austriaco in cifre, il posizionamento extra-UE dei formaggi belgi, il bilancio 2025 del Grana Padano, nuove evidenze dal modello ovino sull’influenza aviaria.11-06-2026