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LATTE E BEVANDE VEG: CONFRONTO IMPOSSIBILE. L'ULTIMO NUMERO DE LATTENDEBILE

Il nuovo numero della newsletter nutrizionale di Assolatte

LATTE E BEVANDE VEG: CONFRONTO IMPOSSIBILE. L'ULTIMO NUMERO DE LATTENDEBILE

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CURARE E CONSERVARE LA MEMORIA, IL RUOLO DEL CIBO: IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

Il nuovo numero de Lattendibile, la newsletter di Assolatte

CURARE E CONSERVARE LA MEMORIA, IL RUOLO DEL CIBO: IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

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I GRASSI SATURI NON VANNO DEMONIZZATI: I RISULTATI DI UNA NUOVA REVIEW. L'ULTIMO NUMERO DE LATTENDIBILE

Il nuovo numero de Lattndibile, la newsletter di Assolatte

I GRASSI SATURI NON VANNO DEMONIZZATI: I RISULTATI DI UNA NUOVA REVIEW. L'ULTIMO NUMERO DE LATTENDIBILE

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È PAOLO ZANETTI IL NUOVO PRESIDENTE DI ASSOLATTE

 

È PAOLO ZANETTI IL NUOVO PRESIDENTE DI ASSOLATTE

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LA DIETA GIUSTA PER VIVERE L'ESTATE IN SALUTE. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

Il numero estivo della newsletter nutrizionale di Assolatte

LA DIETA GIUSTA PER VIVERE L'ESTATE IN SALUTE. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

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È QUESTO IL MOMENTO GIUSTO PER RECUPERARE LA FORMA FISICA. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

Il nuovo numero della newsletter nutrizionale di Assolatte

È QUESTO IL MOMENTO GIUSTO PER RECUPERARE LA FORMA FISICA. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

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TUTTE LE NOTIZIE DALL'INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA ITALIANA

Emergenza Coronavirus e Imprese

TUTTE LE NOTIZIE DALL'INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA ITALIANA

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COME RITROVARE L’EQUILIBRIO PSICOLOGICO DOPO IL LOCKDOWN. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

Il nuovo numero della newsletter nutrizionale di Assolatte

COME RITROVARE L’EQUILIBRIO PSICOLOGICO DOPO IL LOCKDOWN. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

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IL RUOLO DEI LATTICINI AI TEMPI DEL CORONAVIRUS. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

L'ultimo numero della newsletter nutrizionale di Assolatte

IL RUOLO DEI LATTICINI AI TEMPI DEL CORONAVIRUS. IL NUOVO NUMERO DE LATTENDIBILE

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I Nostri Marchi

altro dal mondo assolatte

Il network Assolatte è composto da diversi siti con ricerche, dati e notizie nati spesso dalla collaborazione di importati istituti di ricerca.

L'editoriale di Assolatte

In un recente intervento sulla rivista Food, il presidente Paolo Zanetti ha parlato di un tema che non sempre riceve la giusta attenzione dai media e dalle istituzioni: la complessità del sistema industriale. Quasi mai, infatti, chi compra una busta di latte o un pezzo di formaggio pensa a quanto sia difficile e articolata la rete che permette a un certo prodotto di arrivare sullo scaffale o nel frigo di questo o di quel negozio. Un mondo articolato e complesso, nel quale le imprese di trasformazione occupano un ruolo chiave, delicato e di grande responsabilità.
Sono loro, infatti, che raccolgono il latte, allevamento per allevamento, che eseguono analisi...

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