Nutrizione e salute

YOGURT. TUTTI I SEGRETI DI UN PRODOTTO CONTROCORRENTE

Resiste alla crisi grazie al suo profilo nutrizionale, alla capacità di soddisfare esigenze diverse dei consumatori e a uno zoccolo duro di fans entusiasti e affezionati. Ma gli italiani conoscono davvero le caratteristiche dello yogurt?

08-09-2009

Nutrizione e salute

YOGURT, SICURI DI CONOSCERLO ?

Sul nuovo numero de L'Attendibile dieci domande e relative risposte per conoscere meglio questo straordinario prodotto. Inoltre, "a tavola con lo chef", tre ricette d'autore che hanno come protagonista lo yogurt.

26-08-2009

Sapori e Piaceri

FORMAGGI E FRUTTA: LIGHT&CHIC E' L'ABBINAMENTO PIU' NUOVO DELL'ESTATE

Belle da vedere e buone da gustare, ma soprattutto facili da preparare e veloci da portare in tavola: ecco 5 ricette che uniscono i profumi della frutta di stagione con il gusto fresco dei latticini

05-08-2009

Nutrizione e salute

LATTE, LA BEVANDA PERFETTA PER GLI SPORTIVI

Fornisce acqua, proteine, zuccheri, vitamine ed elettroliti che favoriscono il recupero dopo l'attivistà fisica, migliorano il tono muscolare e aiutano a ridurre il grasso. Ecco perché il latte può essere un'alternativa efficace - e low cost - agli sport drink

29-07-2009

Nutrizione e salute

SPORTIVI PIÙ IN FORMA CON IL LATTE. VITA PIÙ ATTIVA, UN IMPERATIVO PER TUTTI

Combattere la sedentarietà, istruzioni per l'uso. Il nuovo numero de L'Attendibile.

01-07-2009

Attualità

L'INDUSTRIA LATTIERO-CASEARIA SI CONFERMA IL PRIMO SETTORE ALIMENTARE ITALIANO

Oggi a Milano l'assemblea Assolatte (1)

16-06-2009

Attualità

EXPO 2015 - E' LA SALUTE IL FUTURO DELL'ALIMENTAZIONE

Cresce il bisogno di salute degli italiani anche a tavola, e la tradizione incontra sempre di più l'innovazione

11-06-2009

Nutrizione e salute

NUTRITION AND HEALTH CLAIMS: FINALMENTE UN PO' DI CHIAREZZA

Su questo argomento, di cui si sono occupati di recente anche diversi giornali, sono state riportate alcune inesattezze. La verità sullo stato dell'arte nel nuovo numero de L'Attendibile.

25-05-2009

Nutrizione e salute

FUNCTIONAL FOOD, IL BOOM CONTINUA. E IL LATTIERO-CASEARIO FA DA TRAINO

Non si ferma la crescita degli "alimenti funzionali", trainata dai prodotti lattiero caseari. Un convegno analizza il presente e il futuro di questo settore, che in pochi anni è diventato strategico per l'industria alimentare italiana

22-05-2009

Attualità

SULLA QUALITA' DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI GLI ITALIANI NON TRANSIGONO

Al supermercato non conta solo il prezzo.

12-05-2009