Attualità

L'INDUSTRIA LATTIERO-CASEARIA SI CONFERMA IL PRIMO SETTORE ALIMENTARE ITALIANO

Oggi a Milano l'assemblea Assolatte (1)

16-06-2009

Attualità

EXPO 2015 - E' LA SALUTE IL FUTURO DELL'ALIMENTAZIONE

Cresce il bisogno di salute degli italiani anche a tavola, e la tradizione incontra sempre di più l'innovazione

11-06-2009

Nutrizione e salute

NUTRITION AND HEALTH CLAIMS: FINALMENTE UN PO' DI CHIAREZZA

Su questo argomento, di cui si sono occupati di recente anche diversi giornali, sono state riportate alcune inesattezze. La verità sullo stato dell'arte nel nuovo numero de L'Attendibile.

25-05-2009

Nutrizione e salute

FUNCTIONAL FOOD, IL BOOM CONTINUA. E IL LATTIERO-CASEARIO FA DA TRAINO

Non si ferma la crescita degli "alimenti funzionali", trainata dai prodotti lattiero caseari. Un convegno analizza il presente e il futuro di questo settore, che in pochi anni è diventato strategico per l'industria alimentare italiana

22-05-2009

Attualità

SULLA QUALITA' DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI GLI ITALIANI NON TRANSIGONO

Al supermercato non conta solo il prezzo.

12-05-2009

Sapori e Piaceri

RICOTTA: IMMANCABILE A PASQUA, IN CRESCITA TUTTO L'ANNO

Comunicato stampa Assolatte

06-04-2009

Nutrizione e salute

PAUSA PRANZO 'FAI DA TE': COME RISPARMIARE E MANGIARE MEGLIO CON LATTE YOGURT FORMAGGI E BURRO

Sul nuovo numero de L'Attendibile otto menu da portare da casa, economici e nutrizionalmente validi grazie a latte, yogurt, formaggi e burro. Per battere i costi del pranzo al bar.

02-04-2009

Nutrizione e salute

LATTE. QUALE ALTRO ALIMENTO TI DA' COSI' TANTO, A COSI' POCO?

Il latte è un prodotto sano, naturalmente low cost. Un alimento nobile e "naturalmente" ad alta densità nutrizionale.

02-04-2009

Nutrizione e salute

OBIETTIVO: OSSA PIU' FORTI PER COMBATTERE L'OSTEOPOROSI

L'osteoporosi è una malattia grave che va combattuta sin da piccoli con una dieta ed uno stile di vita adeguati. Su L'Attendibile di febbraio l'opinione dei massimi esperti, i consigli e il test per controllare lo stato di salute delle nostre ossa.

17-02-2009

Attualità

ALCUNI CONSIGLI PER I MENU DELLE FESTE, E NON SOLO...

DOPPIO NUMERO A NATALE ! Su L'Attendibile di dicembre tanti consigli pratici per preparazioni domestiche più sicure anche in vista delle prossime festività. Sullo Speciale di Natale il professor Erasmo Neviani ci accompagna in una riflessione su come, nella nostra società, l'alimentazione stia sempre più assumendo significati che vanno ben oltre la necessità di nutrirsi.

14-12-2008