PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
27/11/2018
I VERI AMICI DEL CUORE? SONO LATTE, YOGURT, BURRO E FORMAGGI, CHE PROTEGGONO DALLE MALATTIE CARDIOVASCOLARI. SENZA SE E SENZA MA.
Assolatte: l‘ampio studio internazionale PURE, condotto per 15 anni su 136mila persone in 21 Paesi di 5 continenti, ha concluso che maggiore è il consumo di prodotti lattiero-caseari, minore è l’incidenza di malattie cardiovascolari. Un effetto protettivo che accomuna i latticini interi a quelli light. Un’ennesima tappa nella “riabilitazione“ nutrizionale dei grassi e un altro bel colpo alla disinformazione alimentare.27/11/2018
IL CONSUMO REGOLARE DI LATTICINI A BASSO TENORE DI GRASSI RIDUCE IN MODO SIGNIFICATIVO IL RISCHIO DI MENOPAUSA PRECOCE
Assolatte: oggi una donna su dieci entra in menopausa prima dei 45 anni, con conseguenze importanti sulla salute, sulla fertilità e sulla qualità di vita. Eppure ridurre in modo significativo questo rischio è semplice: bastano due porzioni di latticini light al giorno, come rivela uno studio pubblicato su “The American Journal of Epidemiology”.20/11/2018
RIUSCIRA’ L’ESPANSIONE DI STARBUCKS IN ITALIA A RILANCIARE I CONSUMI DI “LATTE” DEGLI ITALIANI?
Assolatte: ha fatto conoscere il “latte“ nel mondo, usando questa parola italiana per le bevande con cui ha conquistato miliardi di consumatori. Ora è giunto in Italia, dove punta ad aprire 10-15 locali l‘anno. Riuscirà Starbucks a far riappassionare gli italiani al “latte“?06/11/2018
DISCOUNT: FORMAGGI CONFEZIONATI E GRANDI MARCHE SPINGONO IL TRADING-UP E NE TRAINANO LA “RISCOSSA” IN ITALIA
Assolatte: italiani “conquistati“ dal discount, che nel 2018 vede crescere il fatturato a discapito di super e ipermercati. Il rilancio si deve al riposizionamento verso l’alto grazie a un assortimento più ampio e qualificato. I formaggi sono tra i best performer per vendite.05/11/2018
5 ANNI PER RADDOPPIARE LE ESPORTAZIONI DI FORMAGGI IN CANADA E RAGGIUNGERE UN FATTURATO DI 100 MILIONI DI EURO. RISULTATI AMBIZIOSI CHE LE IMPRESE ITALIANE SONO SICURE DI RAGGIUNGERE.
Assolatte: È in corso a Milano il seminario Assolatte “Canada: fra nuova normativa sanitaria ed accordi commerciali”, che riunisce i principali esperti del settore e gli export manager delle aziende casearie. Un prezioso momento di informazione e di confronto che ha evidenziato gli elementi utili a ottimizzare le performance sul mercato Canadese.02/11/2018
L’ELEZIONE DI BOLSONARO ALLA PRESIDENZA METTE A RISCHIO L’EXPORT DI FORMAGGI ITALIANI IN BRASILE?
Assolatte: la firma dell’accordo Mercosur-Ue non sembra essere tra le priorità del nuovo presidente e alcune dichiarazioni del suo entourage suscitano forti timori tra i produttori lattiero-caseari italiani. E‘ a rischio l’export in Brasile, dove l’Italia quest’anno ha già venduto il 16% di formaggi in più rispetto al 2017?29/10/2018
STOP ALL’INVECCHIAMENTO E ALLO STRESS DA RADICALI LIBERI: IL POTERE (SEGRETO) DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI
Assolatte: restare giovani è facile come bere un bicchiere di latte, mangiare uno yogurt o gustarsi un pezzetto di formaggio. L’effetto antiossidante dei prodotti lattiero-caseari è l’ultima scoperta sui benefici di questi alimenti e il nuovo terreno di studio della scienza. Ne parla il nuovo numero de L’Attendibile, la newsletter nutrizionale di Assolatte25/10/2018
“SMONTATA” LA FAKE NEWS ALLA BASE DELLE DIETE ALCALINE. GLI STUDI DICONO CHE IL CONSUMO DI PROTEINE ANIMALI RINFORZA LO SCHELETRO E NON AUMENTA IL RISCHIO DI OSTEOPOROSI E FRATTURE
Assolatte: un documento di consenso, elaborato da ESCEO e IOF dopo una revisione degli studi internazionali, ha confermato i benefici per lo scheletro di una dieta con il giusto apporto di proteine animali. E ha dichiarato privo di fondamento scientifico il “mito“ per cui un’alimentazione “acidificante“ provochi fragilità ossea e osteoporosi.19/10/2018
CETA, OTTIMI RISULTATI PER I FORMAGGI ITALIANI IN CANADA + 20% EXPORT NEI PRIMI 7 MESI DELL’ANNO
Ottimi risultati per i formaggi italiani in Canada: nei primi 7 mesi dell’anno i volumi dell’export sono aumentati del 20%.17/10/2018
SI TINGE D’AZZURRO LA GIORNATA MONDIALE DELL’OSTEOPOROSI. UOMINI SEMPRE PIU’ COLPITI: NE SOFFRE 1 SU 5. LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA, CON TANTO CALCIO E CON LE PROTEINE GIUSTE PER LE OSSA
Assolatte: è un’epidemia silenziosa quella dell’osteoporosi ed è in vertiginoso aumento: +22,4% di casi di fratture da fragilità ossea entro il 2030, dice il rapporto EU6 che sarà presentato a Roma in occasione della “ Giornata mondiale dell’osteoporosi“ (20 ottobre). Fondamentale la prevenzione, con uno stile di vita attivo e un corretto intake di calcio e vitamina D grazie a un adeguato consumo di prodotti lattiero-caseari.