L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

E' già in rete e dovrebbe essere presto on air, sui principali canali televisivi, lo spot del ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste che racconta le virtù del latte, uno spot del quale si parla da tempo, che tutti aspettavamo e che era stato preannunciato durante i Tavoli latte presso il Masaf.
 

Peccato che il lancio dell’iniziativa sia stato accompagnato da molte polemiche. Sotto accusa il ministro, reo - secondo i contestatori - di aver girato un filmato amatoriale nel quale spiega a un bambino (il nipote) quello che dovrebbero sapere tutti: il latte viene prodotto da vacche, pecore, capre e bufale e fa bene a tutte le età; dal bianco e prezioso alimento nascono tanti prodotti buoni e nutrienti.
 

Invece, apriti cielo! I post scandalizzati dall’iniziativa si sono contati a mazzi. Vegani, ambientalisti e animalisti hanno immediatamente attaccato il ministro accusandolo di sostenere una zootecnia moderna, nascondendo le sofferenze patite dagli animali negli allevamenti intensivi, sofferenze che nella stragrande maggioranza dei casi sono fantomatiche. E anche una parte dell’opposizione e dei media si è sentita in dovere di criticare Lollobrigida per il modo in cui ha scelto di presentare lo spot.

Noi crediamo, invece, che il ministro abbia spiegato, in modo semplice e immediato, il racconto del latte italiano, del suo valore nutrizionale, di una filiera che porta posti di lavoro e tanto benessere a migliaia di famiglie, fatte da tantissime persone perbene.
 

E, al di là di ogni possibile polemica, ci auguriamo che lo spot colga nel segno e raggiunga il suo scopo: confermare, ancora una volta, che il latte è un prodotto eccezionale, un componente chiave della corretta alimentazione, ingrediente di innumerevoli prodotti sicuri e di altissima qualità.