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Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI SETTEMBRE 2020

15-09-2020

Il bilancio europeo pluriennale 2021-2027, le notizie dall’Europa e gli approfondimenti normativi. Molte le interviste: All’europarlamentare tedesco Andrea Schwab, al Presidente del Consorzio del Pecorino Romano Salvatore Palitta, al neo Presidnete del Consorzio Tutela Grana Padano, Renato Zaghini e al Presidente Federalimentare Ivano Vacondio


Ora che è stato approvato il bilancio pluriennale 2021-2027, Paolo De Castro punta l’attenzione sull’importanza che l’Italia spenda bene i soldi che arriveranno dall’Europa attraverso sussidi e prestiti e illustra i fronti sui quali si sarebbe potuto fare meglio.

Molte le notizie dall’Europa: il confronto sull’etichettatura nutrizionale FOP, il nuovo piano per l’economia circolare, il post Brexit e molto altro.

Con Andrea Schwab, deputato tedesco al Parlamento europeo della Csu e coordinatore della Commissione per il mercato interno e la protezione dei consumatori per il Gruppo del Partito popolare europeo parliamo delle priorità della Commissione per il mercato interno e di protezione del mercato unico.

Riflettori sui protagonisti del mondo DOP: intervistiamo Salvatore Palitta, Presidente del Consorzio del Pecorino Romano e Renato Zaghini, neo Presidente del Consorzio tutela Grana Padano.

Il Presidente di Federalimentare Ivano Vacondio analizza le difficoltà create dalla pandemia e traccia la direzione per la ripresa del settore.

Sul fronte economico analizziamo i dati dei primi cinque mesi 2020; migliori delle aspettative.

In materia di igiene e sicurezza vi raccontiamo l’esito dell’iniziativa pilota sulla conduzione di un audit di sicurezza alimentare da remoto, alla quale ha partecipato Assolatte.

Vari approfondimenti normativi e molto altro completano la rivista.

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