PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
30/07/2013
CALDO E AFA INSOPPORTABILI? SCEGLI FRUTTA & LATTICINI: COSA C’E’ DI PIU’ FRESCO?
Dissetante, rimineralizzante, ideale per abbronzarsi e avere un vitino da vespa: l’abbinamento tra frutta fresca e latte, yogurt o formaggi è perfetto per gustarsi l‘estate. Assolatte suggerisce 6 ricette da provare in spiaggia o in terrazza, per una colazione detox o un dessert fresco, insolito e leggero.24/07/2013
ASSOLATTE SI SCHIERA AL FIANCO DEL MINISTRO LORENZIN CONTRO I “SEMAFORI” SULL’ETICHETTA DEGLI ALIMENTI
La proposta della Gran Bretagna di introdurre il sistema dei codici colore sulle etichette alimentari penalizzerà pesantemente i formaggi della tradizione italiana, ribadisce Assolatte. Disinformando i consumatori e mettendo in crisi l’export nel quarto maggior mercato per i caseari italiani.22/07/2013
YOGURT & CROSTACEI. E FAI IL GIRO DEL MONDO IN UN PIATTO
Dalla Thailandia alla Louisiana, Assolatte propone 5 ricette tipiche che abbinano yogurt e crostacei in un riuscito mix di dolce, acido e piccante. Tutto da gustare.18/07/2013
FORMAGGI: +7,6% L’EXPORT ITALIANO A MAGGIO 2013. MA I PREZZI SOFFRONO
Crescenza, robiola, molli e freschi trainano le vendite. Bene gli States, boom della Germania. Ma è tensione sule quotazioni.17/07/2013
YOGURT: IDEALE CONTRO IL “LOGORIO” DELLA VITA MODERNA. SOPRATTUTTO IN ESTATE.
Buono e fresco, lo yogurt aiuta anche a stare in forma e a proteggersi dalle “malattie del benessere“, come emerso da nuovi studi presentati al Summit mondiale dedicato a questo prodotto.12/07/2013
I FORMAGGI ITALIANI VANNO IN VACANZA IN CROAZIA
È la terza meta estera degli italiani nell’estate 2013. E un mercato in crescita per i formaggi italiani, dice Assolatte. Con il recente ingresso nella UE, in Croazia si aprono nuovi orizzonti per il caseario "made in Italy“.08/07/2013
GELATI SU STECCO FAI-DA-TE: E I LATTICINI DIVENTANO “ICED”
Le associazioni dei consumatori denunciano il “caro gelato“. La soluzione? Farlo in casa, con ingredienti sani e naturali, come latte, yogurt, panne e mascarpone. Assolatte suggerisce 4 ricette per realizzare gelati su stecco davvero super.02/07/2013
ASSOLATTE INTERVIENE SULLA UE PER SALVARE L’EXPORT DI FORMAGGI ITALIANI IN CINA
L’Unione Europea condivide le osservazioni di Assolatte sui rischi delle nuove norme alimentari cinesi che mettono a rischio l’import dei formaggi italiani.26/06/2013
SOS ONDATE DI CALORE: I LATTICINI AIUTANO A VINCERE IL CALDO, CON GUSTO
Bere di più e mangiare cibi leggeri e ricchi di acqua: questi i suggerimenti del ministero della Salute per evitare rischi per la salute legati al caldo dell’estate 2013. Latte, yogurt e formaggi aiutano a seguire questi consigli in modo più semplice e gustoso.24/06/2013
I FORMAGGI A PASTA MOLLE "VESTONO" DOLCE&GABBANA, LO YOGURT E I LATTI FERMENTATI SONO UNA MINI E LA PANNA SI ABBINA ALL’I-POD
Il latte è una Fiat, i formaggi a pasta dura una BMW e la panna una Ferrari. Il burro “veste“ Gucci, il latte Armani e lo yogurt Zara. Una ricerca svela le associazioni tra le personalità dei prodotti lattiero-caseari e i brand più noti del mondo delle auto e della moda. E rivela che il forte e saldo legame degli italiani con i latticini resiste anche alla crisi.