PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
06/08/2013
SPESA FRESCA E SICURA ANCHE QUANDO FA CALDO: ECCO COME FARE
Con la loro freschezza i latticini sono immancabili sulla tavola estiva. A patto di acquistarli, trasportarli e conservarli in frigorifero nel modo giusto. Ecco i consigli di Assolatte.01/08/2013
GRIGLIATA: CON I FORMAGGI DIVENTA “VEGETARIAN STYLE”
Cosa sarebbe l’estate senza il classico barbecue all’aria aperta? Per chi cerca qualcosa di nuovo Assolatte propone la versione "veg", fatta di deliziosi formaggi alla griglia accompagnati da verdure, spezie, erbe aromatiche e deliziose salsine.30/07/2013
CALDO E AFA INSOPPORTABILI? SCEGLI FRUTTA & LATTICINI: COSA C’E’ DI PIU’ FRESCO?
Dissetante, rimineralizzante, ideale per abbronzarsi e avere un vitino da vespa: l’abbinamento tra frutta fresca e latte, yogurt o formaggi è perfetto per gustarsi l‘estate. Assolatte suggerisce 6 ricette da provare in spiaggia o in terrazza, per una colazione detox o un dessert fresco, insolito e leggero.24/07/2013
ASSOLATTE SI SCHIERA AL FIANCO DEL MINISTRO LORENZIN CONTRO I “SEMAFORI” SULL’ETICHETTA DEGLI ALIMENTI
La proposta della Gran Bretagna di introdurre il sistema dei codici colore sulle etichette alimentari penalizzerà pesantemente i formaggi della tradizione italiana, ribadisce Assolatte. Disinformando i consumatori e mettendo in crisi l’export nel quarto maggior mercato per i caseari italiani.22/07/2013
YOGURT & CROSTACEI. E FAI IL GIRO DEL MONDO IN UN PIATTO
Dalla Thailandia alla Louisiana, Assolatte propone 5 ricette tipiche che abbinano yogurt e crostacei in un riuscito mix di dolce, acido e piccante. Tutto da gustare.18/07/2013
FORMAGGI: +7,6% L’EXPORT ITALIANO A MAGGIO 2013. MA I PREZZI SOFFRONO
Crescenza, robiola, molli e freschi trainano le vendite. Bene gli States, boom della Germania. Ma è tensione sule quotazioni.17/07/2013
YOGURT: IDEALE CONTRO IL “LOGORIO” DELLA VITA MODERNA. SOPRATTUTTO IN ESTATE.
Buono e fresco, lo yogurt aiuta anche a stare in forma e a proteggersi dalle “malattie del benessere“, come emerso da nuovi studi presentati al Summit mondiale dedicato a questo prodotto.12/07/2013
I FORMAGGI ITALIANI VANNO IN VACANZA IN CROAZIA
È la terza meta estera degli italiani nell’estate 2013. E un mercato in crescita per i formaggi italiani, dice Assolatte. Con il recente ingresso nella UE, in Croazia si aprono nuovi orizzonti per il caseario "made in Italy“.08/07/2013
GELATI SU STECCO FAI-DA-TE: E I LATTICINI DIVENTANO “ICED”
Le associazioni dei consumatori denunciano il “caro gelato“. La soluzione? Farlo in casa, con ingredienti sani e naturali, come latte, yogurt, panne e mascarpone. Assolatte suggerisce 4 ricette per realizzare gelati su stecco davvero super.02/07/2013
ASSOLATTE INTERVIENE SULLA UE PER SALVARE L’EXPORT DI FORMAGGI ITALIANI IN CINA
L’Unione Europea condivide le osservazioni di Assolatte sui rischi delle nuove norme alimentari cinesi che mettono a rischio l’import dei formaggi italiani.