PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
05/07/2019
UN 2019 BRILLANTE PER LE ESPORTAZIONI DI FORMAGGI ITALIANI. CRESCONO SIA I MERCATI STORICI SIA QUELLI EMERGENTI. BOOM IN GIAPPONE, STATI UNITI E INDONESIA. MOZZARELLA SEMPRE N.1, PECORINO IN RECUPERO
Assolatte: Con un +8,3% in volume e un +12,2% in valore, l’export caseario italiano conferma il trend positivo anche nel primo trimestre 2019. Si consolidano i principali mercati di sbocco, tornano gli Usa e“volano” i paesi asiatici. Ma soffre il Canada.01/07/2019
TOMINI: I PICCOLI (FORMAGGI) CHE CONQUISTANO
Assolatte: bilancio positivo per il mercato dei tomini: continuano a crescere le vendite di questi formaggi freschi e gustosi, che nell’ultimo anno hanno ottenuto un +8,1% a valore e un +6,5% a volume. E hanno raggiunto il 2,2% di quota nella categoria dei formaggi freschi.01/07/2019
MERCOSUR E VIETNAM: I NUOVI ACCORDI LASCIANO BEN SPERARE PER IL SETTORE LATTIERO CASEARIO
Una nuova porta che si apre verso l’Asia e nuove opportunità nel mercato latino americano: questo il primo commento di Assolatte agli accordi conclusi dalla Commissione europea con Vietnam e Mercosur.27/06/2019
KEFIR DI LATTE: LA BEVANDA FERMENTATA CHE CONQUISTA GLI ITALIANI
Assolatte: si inserisce nel trend positivo degli alimenti fermentati e della moda del detox, e la crescita in Italia delle vendite di kefir sono arrivate quest’anno a 5,4 milioni di euro. Ed è solo l’inizio: si stima che, fino al 2023, il mercato aumenterà del 25% l’anno.27/06/2019
LE AZIENDE LATTIERO CASEARIE SARDE HANNO OPERATO CORRETTAMENTE, ANTITRUST ARCHIVIA IL PROCEDIMENTO
Lo afferma l’Autorità garante della concorrenza e del mercato, chiamata ad esprimersi sulla recente crisi del comparto ovino.24/06/2019
PROMOZIONE DEI FORMAGGI ITALIANI IN GIAPPONE: IN CORSO A TOKYO LA DEGUSTAZIONE B2B DEI MIGLIORI FORMAGGI ITALIANI, UNA INIZIATIVA ITA - ASSOLATTE
ITA-Agenzia e Assolatte insieme per promuovere i grandi formaggi italiani in Giappone.19/06/2019
ASSEMBLEA 2019: LA SOSTENIBILITA’ E’ LA NUOVA SFIDA MA ANCHE UNA NUOVA OPPORTUNITA’ PER IL COMPARTO LATTIERO-CASEARIO ITALIANO
Il contributo del comparto lattiero-caseario a un nuovo modello di sviluppo orientato alla sostenibilità: questo il tema dell’assemblea di Assolatte, tenutasi oggi a Milano.19/06/2019
ASSEMBLEA 2019: L’EXPORT LATTIERO-CASEARIO VOLANO DELL’ITALIA NEL MONDO. ANCHE NEL 2018 VENDITE IN CRESCITA, TRAINATE DAI FORMAGGI
Assolatte: Nel 2018 nuovo record di vendite all‘estero. L’export caseario rappresenta un volano per la crescita dell’economia nazionale e per la diffusione del Made in Italy nel mondo. E gli accordi di libero scambio spingono le vendite in Corea del Sud e Canada.19/06/2019
ASSEMBLEA 2019: COME CAMBIANO I CONSUMI DI LATTE & CO IN ITALIA
Assolatte: la spending review degli italiani sta cambiando il carrello della spesa e l’approccio ai prodotti alimentari. Le conseguenze si riflettono anche sulle vendite dei prodotti lattiero-caseari. Il punto all’assemblea annuale di Assolatte.19/06/2019
ASSEMBLEA 2019: UN ANNO DI BUONE NOTIZIE. SEMPRE PIU’ NUMEROSI GLI STUDI CHE COLLEGANO I PRODOTTI LATTIERO-CASEARI CON LA SALUTE
Assolatte: aiutano a perdere peso, hanno un effetto antiossidante, sono fondamentali in un’alimentazione a basso indice glicemico, favoriscono la salute dei denti: sono solo alcuni dei benefici emersi dagli studi più recenti condotti sui prodotti lattiero-caseari. Assolatte li ha raccolti, approfonditi e segnalati a medici e giornalisti.