News sul Mondo del Latte e dei Prodotti Lattiero Caseari

Attualità

RAPPORTO ASSOLATTE 2025

Dati e valutazioni statistiche

Premio Giornalistico

FOTOGALLERY DELLA CERIMONIA DI PREMIAZIONE DELLA 6a EDIZIONE DEL PREMIO ASSOLATTE "L'ATTENDIBILE"

HOTEL EXCELSIOR GALLIA - MILANO, 13 GIUGNO 2017

Sapori e Piaceri

IL BURRO E' IL CONDIMENTO PIU' USATO D'EUROPA. 4,42 KG PRO CAPITE L'ANNO

Giallo o bianco, ma anche noisette o nero: il burro è davvero un grande trasformista in cucina e per questo è il migliore amico degli chef.

Attualità

RADIO RAI INTERVISTA IL PRESIDENTE AMBROSI SULL'ACCORDO UE/GIAPPONE: LA PORTATA DELL'INTESA

Assolatte è stata la prima associazione di settore a informare e valorizzare presso i media l'importanza dell'accordo di libero scambio UE-Giappone.

Nutrizione e salute

SEI UN RUNNER O UN BIKER? ALLORA BEVI LATTE PER PROTEGGERE I DENTI

Chi pratica uno sport di resistenza ha una salivazione ridotta e questo diminuisce l’effetto tampone che protegge i denti. Ma basta consumare un bicchiere di latte per neutralizzare l‘acidità orale. Con il doppio effetto di reintegrare anche l’acqua e i sali minerali persi durante l’attività fisica.

Attualità

LIBERALIZZATA L'INDICAZIONE DELLA QUANTITA' NELLE CONFEZIONI DI LATTE E BURRO

Dall'11 aprile 2009 le confezioni potranno avere un volume o un peso non prestabilito dalla legge

21-09-2007

Attualità

INDICAZIONE DEL PAESE D'ORIGINE

Il Parlamento europeo sollecita l'adozione del Regolamento sull'indicazione del paese d'origine per determinati prodotti importati.

10-02-2007

« precedente pagina di 96