Nutrizione e salute
LA DIETA GIUSTA PER DIRE ADDIO ALLA PANCIA. IL NUOVO NUMERO DE L'ATTENDIBILE
Quando il girovita avvelena la vita, non sempre si tratta di chili di troppo.23-11-2017
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI NOVEMBRE
Convention EDA, accordi di libero scambio, l’Obesity Week Award ad Assolatte, ma anche consumi, esportazioni, sanzioni sull’etichettatura e molto altro17-11-2017
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE
Novembre 201716-11-2017
I Mercati
LA CINA RIAPRE LE PORTE AL GORGONZOLA E AGLI ALTRI FORMAGGI ERBORINATI
Decisivo l’intervento di Assolatte, la prima a denunciare il blocco operato dalle autorità sanitarie cinesi17-10-2017
Nutrizione e salute
I SUPER POTERI DEI CIBI FERMENTATI. IL NUOVO NUMERO DE L'ATTENDIBILE, LA NEWSLETTER NUTRIZIONALE
I particolari microrganismi “amici” vantano virtù straordinarie17-10-2017
Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE
Ottobre 201703-10-2017
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI OTTOBRE
Riflessi della Brexit sulle DOP, l’accordo commerciale con la Nuova Zelanda, la congiuntura dell’industria alimentare a metà 2017. Osservatorio Immagino, etichettatura nutrizionale volontaria e altro03-10-2017
Il Mondo del Latte
NUOVI OBIETTIVI
Editoriale di settembre 201707-09-2017
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI SETTEMBRE
Riforma della PAC, sostenibilità, l’accordo di libero scambio UE-Giappone, ma anche consumi e focus sui mercati. Linee guida per contrastare l’antibiotico resistenza e ricetta elettronica per i medicinali veterinari07-09-2017
Nutrizione e salute
DALLA LIPOFOBIA ALLA LIPOFILIA. UN NUOVO STUDIO RIABILITA I GRASSI E RILANCIA IL BURRO
Nuovo match a favore del burro: una ricerca presentata al congresso europeo di cardiologia ha evidenziato il minor rischio di mortalità della dieta ad alto tenore di grassi. Una valida ragione in più per dare al burro tutto il valore. Ma cos’è che lo rende così speciale e, soprattutto, inimitabile?01-09-2017