Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI NOVEMBRE
17-11-2017
Convention EDA, accordi di libero scambio, l’Obesity Week Award ad Assolatte, ma anche consumi, esportazioni, sanzioni sull’etichettatura e molto altro
La rivista di novembre dedica ampio spazio all’annuale Convention EDA con i temi di mercato e di competitività più attuali.
Accordi di libero scambio: mentre partono gli scambi sotto le regole del CETA, sulla Nuova Zelanda si valutano vantaggi e svantaggi.
Al G7 dei ministri dell’agricoltura l’occasione per ribadire il ruolo strategico delle indicazioni geografiche.
Questo mese intervistiamo Attilio Zanetti, Vicepresidente di EDA e delegato di Assolatte nell’Associazione europea.
Sul fronte nutrizione e corretta informazione, dedichiamo spazio al riconoscimento dato ad Assolatte con l’Obesity Week Award.
Le regole di Pechino contro i formaggi erborinati e le nuove disposizioni sanzionatorie in materia di etichettatura sono altri interessanti temi trattati.
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