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Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI APRILE 2018

09-04-2018

La riforma della PAC, le interviste con Giandomenico Auricchio, Presidente di Fiere di Parma, e con Luigi Cortellessa, Comandante del nuovo Comando Carabinieri per la Tutela agroalimentare. Le conseguenze di possibili dazi di USA e Cina sui prodotti alimentari e molti approfondimenti normativi


La rivista di aprile affronta il tema della PAC: la riforma alle prese con l’uscita del Regno Unico dall’UE e alla vigilia delle elezioni europee che porteranno a nuovi equilibri sia nella Commissione europea che in Parlamento.

Ad un mese dall’avvio di Cibus, intervistiamo Giandomenico Auricchio , Presidente di Fiere di Parma, che ci racconta le novità di questa nuova edizione della manifestazione.

Abbiamo incontrato anche il Colonnello Luigi Cortellessa, nuovo Comandante del Comando Carabinieri per la Tutela agroalimentare, che ci ha spiegato le competenze del nuovo reparto speciale dell’Arma che dallo scorso febbraio ha sostituito il Comando carabinieri politiche agricole e alimentari con una più ampia organizzazione territoriale.

Sul fronte dei mercati, diamo uno sguardo alle possibili conseguenze per le aziende casearie italiane laddove USA e Cina dovessero concretizzare le minacce di dazi sui prodotti alimentari.

In ambito normativo la rivista presenta un commento sulla sentenza della Corte di Giustizia europea sull’utilizzo di DOP in prodotti composti e sull’utilizzo del termine “yogurt” in prodotti disidratati destinati ad uso professionale e, con l’esperto, rispondiamo ad alcuni quesiti.

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