Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI AGOSTO 2018
01-08-2018
Tanti i temi sul fronte europeo: le pratiche sleali, la Brexit, l’accordo siglato con il Giappone. Consumi, prodotti bio e clorati. Utili consigli per restare in forma d’estate e molto altro
Sul numero di agosto della rivista il Mondo del Latte dedichiamo ampio spazio ai temi europei.
Paolo De Castro illustra la nuova legislazione sulle pratiche sleali in fase di elaborazione a Bruxelles e che potrebbe essere votata entro fine anno.
Approfondiamo il tema della Brexit e dei suoi risvolti sul settore se si dovesse decidere per una uscita “hard” e le previsioni dell’UE sulla domanda estera di formaggi europei.
Ad un anno di distanza dalla sentenza della Corte di Giustizia europea sull’uso delle denominazioni lattiere, EDA pubblica una linea guida specifica sull’argomento.
In tema di accordi di libero scambio, un articolo interessante è dedicato all’intesa siglata dall’Europa con la terza economia mondiale: il Giappone.
I latticini sono un fedele alleato per chi vuole mantenersi in forma… anche in estate. Speciale Assolatte con utili consigli per tutti.
Approfondiamo i principali temi di interesse per la filiera trattati sui tavoli FIL/IDF.
Consumi in ripresa e passione per il bio. Ne parliamo nella sezione economia.
Sul fronte igiene&sicurezza approfondiamo il tema dei clorati, mentre sul fronte normativa parliamo dei recenti chiarimenti europei sul Regolamento Consumer Information.
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