16.07.2010

IMPORT EXPORT LATTIERO CASEARIO: GEN-APR 2010

I dati Istat del periodo gennaio-aprile 2010 sull'import export lattiero caseario italiano ci offrono un quadro sostanzialmente immutato rispetto al precedente periodo esaminato con 2 uniche eccezioni: l'inversione di tendenza delle vendite all'estero di latte confezionato e di burro sfuso.

Infatti per quanto riguarda le importazioni si conferma in aumento il latte confezionato (+32%) ed in calo quello sfuso (-7%); lo yogurt naturale cresce del 33% così come quello ai gusti (+10%), il burro confezionato perde il 16% rispetto al 2009 mentre quello sfuso cresce del 12%. Gli acquisti dall'estero di formaggi registrano un incremento sul 2009 del 6% circa.

Sul fronte dell'export è confermato il trend di inizio anno con le uniche eccezioni del latte confezionato che perde il 5% sul 2009 e del burro sfuso (-1,5% sul 2009). Si consolidano le vendite all'estero dei nostri formaggi (+13% sul 2009) e per quanto riguarda gli altri prodotti, i cui livelli quantitativi in export non sono di fondamentale importanza, è in crescita l'export di yogurt sia naturale che ai gusti nonché di latte sfuso.