15.02.2010

IMPORT EXPORT LATTIERO CASEARIO: GENNAIO-NOVEMBRE 2009

I dati Istat sull'import export lattiero caseario dei primi 11 mesi dell'anno appena trascorso non mostrano alcuna variazione rispetto al precedente periodo già preso in esame (gen-ott).

Si conferma, pertanto, per quanto concerne le importazioni l'aumento del latte, sia confezionato che sfuso (rispettivamente +13% e +3%); il calo sul 2008 dello yogurt naturale e di quello ai gusti (-20% e -6%); l'incremento del burro confezionato e di quello sfuso (+12% e +6%) e dei formaggi (+5%).

Anche sul fronte delle vendite all'estero nessuna variazione da segnalare ma è importante notare che i formaggi consolidano il loro incremento sul 2008 (+3%) così come il latte, sia sfuso che confezionato, rispettivamente del 79% e del 40% e per quanto riguarda gli altri prodotti, i cui livelli quantitativi in export non sono di fondamentale importanza, si confermano di segno negativo le vendite di yogurt ai gusti (-19%) e di burro sfuso (-22%) mentre ancora in crescita l'export di burro confezionato (+1%) e di yogurt naturale (+38%).